《时令养生》3月14日

2022年03月01日 17:05  点击:[]


莲子牛肚

【原料】牛肚1个,莲子 40 粒,香油、食盐、葱、生姜、蒜、酱油各适量。
【制作方法】将牛肚洗净,然后把水发去心的莲子装在牛肚内,用线缝合,放锅中加水清炖至熟。熟后待冷。将葱、姜、蒜洗净切成粒,加酱油、香油成调料。将牛肚切成丝,与莲子共置盘中加调料拌匀即成。
【功效】补脾益胃,涩肠固精,养心安神。【禁忌】腹满痞胀或大便燥结者不宜食用。

上一条:《时令养生》5月9日 下一条:《时令养生》2月26日

关闭