白露金木饮
【原料】雪梨2个,龙眼肉10克,百合15克,银耳15克,冰糖适量。
【制作方法】雪梨洗净,去皮、切片、去核,百合、银耳浸泡20分钟,所有食材放入锅中加水炖制20分钟,根据口感加入适量冰糖即可。
【功效】温肺润燥,滋养肝血。
俗话说“白露打枣,秋分卸梨”,梨肉多汁,有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用,其富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。龙眼肉益气补脾,还可以治疗贫血、失眠等疾病,同时,龙眼性温,与梨肉一起使用,可中和梨的凉性。百合、银耳滋阴润肺,加强养血润燥的功效。此方对于肺燥导致咳嗽、咽千等症状有很好的疗效。