鲫鱼白萝卜汤
【原料】鲫鱼1条，白萝卜1个，生姜、香葱适量。
【制作方法】鲫鱼两面划刀，白萝卜切细丝，香葱切段，生姜切片，锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，加水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精即可。
【功效】温中下气，健脾利湿。
民间俗语有云，“十月萝卜赛人参”，秋季的白萝卜正当时令，不仅美味，更有丰富的药用价值，是霜降养生不可缺少的好食材。白萝卜可下气缓解腹胀，且白萝卜入肺，可加强肺的宣降功能。鲫鱼益气健脾、利尿消肿，并可降低胆固醇，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
