秋季开学食品安全第一课
发布时间:2023-09-01阅读数:
8月31日,由太阳集团官方网站入口后勤保障部联合百灵鸟餐饮公司共同举办的食品安全培训会在怡园餐厅三楼举行。
培训会由后勤保障部党总支书记白智杰、副部长张建锋、王红斌、郑强和百灵鸟餐饮公司经理李素国进行安全培训,百灵鸟餐饮财专餐饮部全体成员出席参加培训会议。
培训主要从安全与发展、相关实践操作、消防安全、针对秋季传染性疾病预防与日常卫生、食品安全、提升服务质量等方面进行讲解培训。会议强调,一是保障食品安全、提升安全管理能力、创建放心餐厅;二是制止餐饮浪费、增强节约意识、开展文明服务;三是普及营养健康生活,共享美好未来。会议要求,全体工作人员要团结奋斗,打造出安全后勤、品质后勤、智慧后勤、绿色后勤、人文后勤。
通过培训,全面提升太阳集团餐饮服务单位的食品安全管理水平与营养配餐水准,为更好地服务广大师生消费者奠定了良好的基础。
会后,后勤保障部和百灵鸟餐饮公司对食堂开学前安全、卫生等准备工作进行全面检查。
(后勤保障部 供稿)
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