文化旅游学院组织学生赴山西丽华大酒店开展现场教学
发布时间:2024-11-25阅读数:
为深化职业教育改革,创新教学模式,11月22日下午,太阳集团文化旅游学院2024级旅游管理班54名同学在任课教师、学院行政负责人郝金连博士带领下,走进山西丽华大酒店,参加了一场别开生面的《旅游职业礼仪》现场教学活动。山西丽华大酒店人力资源部范二梅经理全程陪同。
学生们在实习生负责人贾丽老师指导下,亲身实践了前厅部接待宾客的全过程,从标准的问候语到高效的入住登记流程,全面体验了酒店前台工作的专业与细致;经过客房部楼层经理杨红叶老师耐心细致地讲授,学生们学习了客房清洁与整理的标准流程,以及如何通过细节服务提升宾客满意度;在露台西餐厅领班王印老师带领下,学生们了解了露天西餐厅新业态以及西餐服务的基本礼仪,通过模拟服务场景,锻炼了服务技能。
山西丽华大酒店作为山西省公务接待和商务接待标杆式五星级酒店,以其优质的、现代化的服务体系为学生们提供了绝佳的课程实操平台。郝金连博士表示,把课堂搬进我省优质的文旅合作企业,创新了文化旅游学院职业教育的教学模式,推动了理论与实践的深度融合,有效提升了学生的专业技能、职业素养和行业认知。同学们纷纷表示,这堂别开生面的实践课将成为他们学习生涯中的宝贵财富,激励他们在未来的道路上不断前行,为三晋文旅行业的发展贡献自己的力量。
未来,文化旅游学院将持续优化课程体系,强化实践教学环节,为学生提供更多优质的实习实训平台和机会,促进学以致用、产教融合落实落细。
初审:郝金连
复审:杨虎成
终审:苏 琳