一、专业名称：

会展策划与管理（专业代码640107）

二、教育类型及学历层次

教育类型：高等职业教育

学历层次：大专

三、招生对象：

具有一定美术基础的普通高中毕业生

四、学制：

标准学制三年

五、专业培养目标：

本专业培养拥护党的基本路线，掌握必需的文化科学知识和会展专业知识和职业技能，具有良好的职业素质和创新创业意识，在会展以及相关行业从事策划、设计、营销、服务、管理等岗位工作的，面向生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。

六、素质要求和职业能力

1．素质要求

热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理，树立爱国主义、集体主义和社会主义思想，具有良好的思想品德；在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的实际工作能力和素质；具有创新精神、良好的职业道德和健全的体魄。

2．专业知识要求

（1）掌握市场营销学的理论和方法；

（2）掌握会展策划与管理的基础理论和基本知识；

（3）掌握绘画，尤其是三维绘画的基本原理和知识；

（4）具有较好的美学和文学功底。

3．专业能力要求

（1）能独立进行市场调研，策划会展（参展）方案和广告方案；

（2）掌握对各种项目方案进行经济核算的能力；

（3）熟练掌握项目设计所需的各种绘图技巧；

（4）能熟练使用电脑进行项目设计（平面、三维）；

（5）具有较强的业务洽谈能力（普通话、英语）和市场推广能力；

（6）具有较高的项目管理能力；

（7）具备良好的学习能力。关注本行业发展动态，不断更新专业知识。

具体要求如下表：

七、职业目标

会展策划、营销、现场服务、客户关系管理、展台设计管理、展示广告设计、项目经理等。

八、毕业资格与要求

1.学分要求

（1）本专业毕业总学分最低一般为120学分，其中必修课最低100学分，公共选修课最低6学分，专业选修课最低10学分。

（2）教学总学时一般为1900-2240。实践教学 (环节) 要符合专业培养目标和有关文件精神，占总学分的比例在50％左右。

（3）学分计算方法

学分数取整数值。

课内教学：1学分≈16学时；

大学体育、实训(上机等)、习题课、课外教学：1学分=32学时；

国防教育（包括军事技能训练和军事理论课）、技术实习、课程设计、校外实训基地实训、毕业实训和毕业论文（设计）：1周=1学分。

2.资格证书要求

本专业学生除达到所在学院要求的大学英语和计算机等级考试要求外，至少应取得以下职业资格证书中的一项：

（1）国家职业资格会展策划师（必考）

（2）国家职业资格会展设计师（选考）

（3）国家职业资格陈列展览设计员（选考）

（4）其他与会展相关的职业资格证书。

九、教学计划进度表（见附件）

十、专业主干课程描述

1．会展认知

本课程要求学生掌握会展的概念，会展活动的产生、发展历史和现状，并对会展活动的主要形式——会议、展览、节事和奖励旅游进行详细了解，掌握相关理论，开拓专业视野。

2．会展策划实务

本课程要求学生掌握策划与组织的基本概念、策划要素、策划方案设计、组织的特点和模式，掌握各种组织模式之间的联系和差别，掌握会展组织的设计原则和基本方法，会展策划的技巧与方法，会展企业组织的结构模型，各种组织模式之间的联系和差别，理解会展业管理体制的含义及内容。

3．会展营销

本课程要求学生掌握会展营销的含义、特点、会展目标市场和市场细分等基本知识，了解会展主体在会展市场营销过程中的行为特点，掌握会展市场调研的方法，掌握会展市场营销的组合策略。

4．会展项目管理

要求学生了解项目管理的含义、项目管理的基本内容，了解项目经理的责、权、利，掌握会展项目团队的创建和发展阶段，掌握常见的会展项目组织结构，了解会展项目工作分解，掌握会展项目计划的形式、方法和内容，掌握会展项目时间管理的内容和方法。

5．会展专业英语

要求学生掌握会展业参展，布置展位和会议厅，接待客户，介绍展销产品，洽谈业务，商务谈判，撤展及业务跟进，分析会展成效等行业英语。

6．会展服务

要求学生了解服务和会展服务的基本概念，掌握会展服务的基本内容，掌握会展服务的基本特点，项目现场要素，掌握会展项目现场管理的基本方法，特别要求掌握会展现场安全管理。

7．会展文案

要求学生掌握会展的工序流程所涉及的方案体例编写方法，相关文案的基本体例和写作技巧。

8．会展政策法规

要求学生掌握会展业相关政策法规对于会展业的影响，了解我国现有会展法规的基本框架，了解各省市制定的促进会展业发展的优惠政策。

9．展示设计

要求学生掌握展览设计概论、展览设计的基本法则、展览场馆空间布局、人体工程学与展览设计、展览视觉识别系统设计、展览平面设计、展览展位设计与搭建、展览照明设计、展览材料、器材与设备等专业知识与技能。

10．会展管理实务

要求学生掌握展会项目立项与可行性分析，前期和后期筹备工作的组织和实施，招展策划与展位营销，展出现场服务与管理，展览会品牌策划与传播，出国展的组织与实施，展后跟踪服务与评估。

十一、基本实训条件

1.实训基地建设标准

（1）有实训基地建设目标；

（2）有校企合作共建实训基地的长效机制；

（3）实训基地具有生产经营性功能；

（4）校企合作实训基地建设和教学模式有创新；

（5）有实训基地建设措施。

2.实训装备要求

（1）校内实训基地

①实训场所：具备应用会展模拟软件和会展设计软件的网络环境的计算机机房；会展分岗位操作的展场模拟环境（实训展厅）；模拟展台搭建、展会门禁、展会咨询等外部环境的实训室；

②实训材料设备：会展工作所涉及到的各类用品，如电脑、电话、打印机、扫描仪、文件柜、台签、身份挂牌、谈判桌、合同文本、展台搭建材料与工具、展会门禁系统、美术实训耗材等。

③实训用资料：展会经营项目工作文本（展会策划书、活动执行方案、展会应急预案、展位销售合同、展会宣传文案）、展会设计资料（展台设计图集、展会平面视觉包装图集与实例）等、会展企业经营管理相关资料（企业制度、企业部门规划与分工职责）等。

④各学习领域对应的模拟实训软件：如会展策划模拟软件、会展服务模拟软件、会展设计软件、会展客户管理模拟软件等。

⑤实训室设备添置更新申报、耗材和日常管理配有专人（实验员或专业教师）负责。

（2）校外实训基地

具备能满足学生至少三个月以上顶岗实习用的校外实训基地。紧密型校外实习基地每年接纳的实习生数要在5人以上，并与就业挂钩。要制定专业顶岗实习管理实施细则，细化实习管理，每个学生有校内校外两位老师负责进行实习指导，责任落实到人，防止出现“实习放羊”现象。

十二、师资要求

1.专业教师任职资格

（一）专任教师任职条件

●具有高等职业学校及以上教师资格证书；

●遵守教师职业道德规范，爱岗敬业；

●有扎实的会展理论功底；

●有较强的语言表达能力和课堂组织能力；

●有会展企业实际工作经历，熟悉会展工作流程；

●熟练掌握会展专业某一学习领域的知识与技能，能顺利完成其中各项实际操作任务；

●有较强的概括能力，能解决本学习领域实际工作中的问题；

●具有创设问题情境、选择与确定问题、讨论与提出假设、业务实践和对学生学习结果作出准确评价的能力。

（二）校外兼职教师任职条件

校外兼职教师占专业教师总数30%左右。其任职条件为：

●遵守教师职业道德规范，爱岗敬业；

●具有5年以上本专业工作经历；

●具有中级以上职称或大中型企业中层以上管理人员，技术能手；

●具有较强的语言表达能力和课堂组织能力；

●具有完成课堂讲授、实习指导、论文指导等教学任务的充足时间。

2.师资配置标准

1、数量与比例

有与本专业设置规模相适应并具备相应教学能力的任职教师。专业教师数量（含外聘教师）应按师生比例1：20左右配备。

2、学历或职称

任课教师具备本科及以上学历。专任教师职称要求中、高级达到60%，其中高级职称教师不少于20%。

3、能力与经验

（1）从教能力

专任教师和实训指导教师应具备半年以上专业实践经历，专业核心技能课程教师应取得会展策划师、会展管理师等职业资格证；

教师要关注行业动态，善于搜集专业信息，具备制作、使用多媒体课件进行教学的能力；

能按照课程标准的要求合理安排教学内容，组织教学；

具备运用灵活多样的教学模式、教学方法进行教学的能力；

具有较强的语言表达能力；

能够将学生的思想道德教育融入到教学全程。

（2）专业经验

专任教师应具备会展公司顶岗实践经历半年以上，对会展运作有实际了解，具备较强的实际工作能力；

专任教师有条件的可在会展行业管理部门挂职锻炼半年以上，熟悉会展行业管理各项要求和指标，掌握会展行业发展动态。

 3.师资团队提升性要求

师资是专业办学的关键，应在以下几个方面加强队伍建设：

（1）双师素质教师队伍构建； 

（2）提高学历、职称层次； 

（3）提升科研水平，以科研促教学；

（4）提供海外留学、培训、进修机会。

十三、教学组织与评价

1．教学组织

本专业在“工作过程系统化”框架内，依据“理实一体教学、校内经营性实训、校外顶岗实习”的不同模块课程的特点，采用了不同的教学组织形式。

理实一体教学以专任教师为主、兼职教师为辅，运用“资讯、计划、决策、实施、检查、评价”六步骤组织教学。教学地点可以在课堂，也可以是课堂的延伸活动。

校内经营性实训由专任教师和实训基地指导教师共同完成，通过教学做一体化组织教学。教学地点一般在校内实训基地。

校外顶岗实习以校外指导教师为主、校内指导教师为辅，通过在生产、经营、管理一线顶岗实践，完成企业实际项目组织教学。教学地点一般在合作企业。

2．教学评价

校内教学评价采取过程性评价与结果评价的结合。教学与工作过程以过程性考核方法为主，辅之以必要的结果评价。要求用尽可能清晰的行为动词阐述各情境、分项任务的知识、能力与技能考核标准，并向学生公布，以学生行为表现、工作成果为依据进行专业评核。具备行业认证、职业资格认证的，其成绩界定以认证的级别或成绩为依据。

校外评价由校企双方共同对每个学生的校外实习实训情况进行考核。在“顶岗实习考核表和顶岗实习成绩汇总表”上简述学生的顶岗实习工作情况，盖上公章，学生以此作为自己企业工作经历的凭证。

3．考核办法与考核标准

按照工作过程系统化课程体系，我们将酒店管理专业需考核的内容分为三类即学习领域课程（理论+实训课程）、校内经营性实训课程和校外顶岗实践，并分别制订了考核办法。

（1）学习领域课程考核办法

学习领域课程对学习过程和学习结果进行评价，对学生知识、技能和能力进行综合考核。其中，理论知识占50%。技能占50%。

（2）经营性实训课程考核办法

酒店管理经营性实训课程考核，由校内实训基地指导教师和管理人员以及任课教师共同给定。不仅评价学生的操作技能，而且评价在工作中职业态度和职业精神。

（3）顶岗实习考核办法

校外顶岗实习成绩由校内专业教师评价、校外兼职教师评价、实习单位鉴定三部分组成。校内专业指导教师应根据学生“顶岗实习任务书”，结合学生顶岗实习总结、阶段汇报，分期检查情况对学生顶岗实习情况进行评定，分值占总成绩的50%。校外兼职指导教师应根据学生在实习过程中的专业技能、工作态度、工作纪律等对其顶岗实习情况进行评定，分值占总成绩的30%。实习单位签订主要对学生的出勤情况、工作态度、工作成果和表现进行评定，分值点总成绩的20%。

十四、运行机制与保障

为了保证会展策划与管理专业教学计划的顺利实施，会展策划与管理专业成立了由行业企业专家广泛参与的专业建设委员会等校企联合高效务实的组织机构，为人才培养模式的实施提供了组织保证；同时，会展策划与管理专业在学校建立的师资队伍保障机制、管理机制、校企合作长效机制、校内实训室管理制度、校外顶岗实习管理制度、教学质量监控制度以及评价考核管理制度等制度与机制的基础上，结合会展策划与管理专业的特点，制订了会展策划与管理专业的实施细则，为人才培养模式的实施提供了管理严格、运转有序的制度保障。

1．组织保障

（1）学院教学组织机构

旅游学院下设会展策划与管理专业教研室，由会展策划与管理专业带头人、骨干教师、学院学生管理人员结合兼职教师组成专业教学组织机构，负责实施日常教学工作。

（2）学院专业教学指导委员会

旅游学院成立了由学院领导和合作企业负责人共同牵头的专业教学指导委员会，负责课程开发的完善、教学计划的修订，组织协调日常教学工作。

2．教学组织与管理运行机制

（1）教学管理制度

为了保障理论与实践教学的顺利实施与运行，学校制订了统一的教学管理制度，包括：关于教学日常管理的《教学管理基本规程》、《校系两级教学管理办法》、《课程建设指导意见》、《关于教材建设的若干规定》、《选修课管理办法》等；关于实践教学管理的《实践教学规程》、《学生顶岗实习管理办法》等；关于学生毕业及考核的《毕业论文（设计）工作规程》、《学生学业成绩考核管理规定》；关于教师管理制度的《教师培训管理办法》；关于学生管理的《学生管理规定》、《学生考试违纪和作弊认定处理办法》等。

（2）顶岗实习管理制度

顶岗实习作为工学结合人才培养模式的重要组成部分，相对于校内教学组织而言，更需规范和管理。为此，学校制订了一系列学生顶岗实习的作业文件，包括：《学生顶岗实习协议书》、《顶岗实习任务书》、《顶岗实习指导任务书》、《顶岗实习安排明细表》、《顶岗实习周记》、《顶岗实习指导工作底稿》、《顶岗实习鉴定表》、《学生顶岗实习等级证书》，以这些作业文件内容指导顶岗实习全过程，使顶岗实习教学环节有组织、有计划、有考核，有落实，保证了工学结合人才培养模式的顺利实施。

（3）教学质量保障体系

会展策划与管理专业教学质量监控以“专业标准”、“课程标准”等教学方面的质量标准为依据。系教学主管人员定期和不定期组织教师座谈会、学生座谈会，及时了解教学、管理中存在问题，听取教师和学生意见、建议，并形成书面记录，有关意见和建议要及时进行反馈或做出处理。教师座谈会、学生座谈会（分专业）每学期至少分别召开一次。

3．校企合作运行机制

工学结合的人才培养模式的实施，需要校企合作共同加强教学质量监控和教学评价。

（1）成立由校企双方共同组成的专业指导委员会

会展策划与管理专业成立了由校企双方共同组成的专业指导委员会，对教学计划、教学大纲的制订与修订严格把关，并根据市场需求及时调整课程体系。在理论课教学中，在遵守校、系相关教学管理制度的基础上，我们要求教师注重更新社会需要的新知识、新技能，把握学科前沿知识，理论联系实际展开教学；校企保持动态交流，特别是聘用了实践能力强、教学水平高的校外兼职教师，充分保证了理论课教学的质量与效果。

实践教学指导委员的职责：实践教学管理制度的制订；实践教学内容的审核和实践教学标准的制订；实践教学过程的指导与监督；进行实践教学效果的考评。

（2）加强实践教学环节的监督与管理

在实践教学中，与企业制定严格的监督与管理措施，并形成一套校企联合评价体系，共同管理学生。学生企业实习期间，学校派专业教师定期去酒店探望学生，在专业理论和生活上进行指导和关怀，并写出工作总结；企业根据学生工作表现进行考评，实习完成后给定实习评估成绩。

4．资金保障制度

为了人才培养工作落到实处，学校设立了会展策划与管理专业建设项目专项资金账户，专项资金实行专款专用。